Senior Onderzoeker Productkwaliteit en Smaak Glastuinbouw

Senior Onderzoeker Productkwaliteit en Smaak Glastuinbouw

Geplaatst Deadline Locatie
6 jul 31 jul Wageningen

Je kunt niet meer op deze vacature solliciteren (deadline was 31 jul 2022).

Bekijk het actuele vacature aanbod of kies een item in de hoofdnavigatie hierboven.

Functieomschrijving

Wil je bijdragen aan de concurrentiekracht van de tuinbouwketen (groenten, fruit en siergewassen), door bij te dragen aan een betere kwaliteit van glastuinbouwproducten? Wordt jij enthousiast van de ontwikkeling en toepassing van innovatieve meetmethoden voor kwaliteitsaspecten zoals smaak, houdbaarheid en consumentenvoorkeuren? Beschik je over een breed netwerk in de tuinbouwsector en ga je er graag op uit om projectpartners te enthousiasmeren? Dan is Wageningen Plant Research op zoek naar jou!

Productkwaliteit staat bij ons centraal. Onder het motto "De smaak meten zonder te proeven" ontwikkelen we meetmethoden op basis van sensoren en modellen die kwaliteitsaspecten voorspellen, zoals de smaak­waardering door consumenten. Ook ontwikkelen we teeltmethoden die geur, smaak, vorm en houdbaarheid verbeteren. Deze methoden kunnen we op diverse plekken in de keten inzetten, zodat klanten nog beter in staat zijn om de kwaliteit op een hoog niveau te waarborgen.

Als senior onderzoeker Productkwaliteit ga je je bezighouden met o.a:
  • Onderzoeksprojecten opzetten en uitvoeren voor de tuinbouwketens om de kwaliteit van tuinbouwproducten te meten en sturen;
  • Je werkt samen met bedrijven uit de tuinbouwketen -denk aan veredelingsbedrijven, telersverenigingen en handelsbedrijven - en met technologiebedrijven;
  • Toegepast wetenschappelijk onderzoek, waarbij je gebruik maakt van de nieuwste kennis en technieken qua sensortechnologie en verwerkingsalgoritmen.
Je werkt in het team Fysiologie en Productkwaliteit samen met onze fysiologen en gewasspecialisten. In ons team werken circa 20 onderzoekers aan allerlei aspecten van de kwaliteit en de gewasfysiologie van tuinbouwgewassen. Belangrijke onderzoekslijnen zijn onder meer het bepalen van diverse kwaliteitsaspecten in de keten zoals smaak, houdbaarheid en gezonde inhoudsstoffen; het data en AI gedreven sturen van de plantengroei en -kwaliteit op basis van onderliggende processen (bijvoorbeeld LED belichting); en het ontwikkelen van duurzame, energiezuinige en circulaire productiesystemen die aansluiten bij de keten van veredelaar tot en met de consument.

We zoeken iemand die met het team vorm wil geven aan verdere innovatie in ons onderzoek naar productkwaliteit en hierbij in multidisciplinaire projecten een spilfunctie kan vervullen. Iemand die behalve onderzoek trekt, ook contacten met bedrijven en organisaties uit de sector opzet en onderhoudt. Iemand die weet wat er speelt, en dit kan vertalen in onderzoeksprojecten en die projecten ook kan leiden.

https://www.youtube.com/watch?v=Jj7zAol7mmc
https://www.youtube.com/watch?v=DEchZpCu_ak

Specificaties

Wageningen University & Research

Functie-eisen

  • WO werk- en denkniveau;
  • MSc of PhD in bijvoorbeeld plantenwetenschappen, toegepaste biologie, sensorisch onderzoek of voedingswetenschappen;
  • Minimaal 5-10 jaar werkervaring;
  • Bekendheid met de (glas)tuinbouwketen; kennis van de productkwaliteit van tuinbouwgewassen, vanaf de teelt tot aan consumententrends;
  • In staat tot het ontwikkelen en implementeren van een innoverende visie.
  • Ervaring met netwerken en acquireren van omvangrijke, complexe projecten waarin private en publieke partijen samenwerken;
  • Organisatorische kwaliteiten, waaronder het begeleiden van collega's en de projectleiding van grote (internationale) onderzoeksprojecten;
  • Kennis van relevante onderzoeksmethoden en -technieken, waaronder sensorisch en houdbaarheidsonderzoek;
  • Affiniteit met het werken in een contract research organisatie;
  • Goede communicatieve vaardigheden, kunnen opereren in een multidisciplinaire omgeving.
  • Bezit van rijbewijs B.
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal; In onze internationale werkomgeving wordt steeds meer in het Engels gecommuniceerd. Voor deze functie gaat het om taalniveau C1. Heb je dit niveau nog niet, dan helpen wij je vanzelfsprekend en kun je terecht bij ons taalcentrum Wageningen in'to Language.

Arbeidsvoorwaarden

Als het gaat om arbeidsvoorwaarden zit je goed bij Wageningen University & Research. Een aantal highlights uit onze CAO zijn bijvoorbeeld:
  • werktijden die in overleg kunnen worden vastgesteld, zodat een optimale balans tussen werk en privé mogelijk is;
  • de mogelijkheid om door meer te werken, maximaal 40 uur per week, flexibele uren op te bouwen;
  • sabbatical leave, studieverlof en betaald ouderschapverlof;
  • er is veel aandacht voor vitaliteit en je kan, tegen een geringe vergoeding, gebruik maken van de op de campus aanwezige sportfaciliteiten;
  • een structurele eindejaarsuitkering van 4%;
  • uitstekende pensioenregeling via ABP.
Bij deze uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden hoort natuurlijk ook een passend salaris. Wij bieden afhankelijk van je ervaring, een marktconform salaris tot maximaal € 5.989,- bij een volledige werkweek van 36 uur conform CAO Wageningen Research (schaal 12). Bovendien is een aanstelling van 32 uur bespreekbaar.

Wageningen University & Research stimuleert interne doorgroeimogelijkheden en mobiliteit met een intern recruitment beleid. Er zijn ruime mogelijkheden voor eigen initiatief in een lerende omgeving, wij bieden uitstekende opleidingsmogelijkheden. Je krijgt bij ons een veelzijdige baan in een internationale omgeving met een plezierige en open werksfeer.

Werkgever

Wageningen University & Research

Wageningen University & Research
De missie van Wageningen University & Research is 'To explore the potential of nature to improve the quality of life'. Binnen Wageningen University & Research bundelen Wageningen University en gespecialiseerde onderzoeksinstituten van Stichting Wageningen Research hun krachten om bij te dragen aan de oplossing van belangrijke vragen in het domein van gezonde voeding en leefomgeving.

Met ongeveer 30 vestigingen, 7.200 medewerkers en 13.200 studenten behoort Wageningen University & Research wereldwijd tot de aansprekende kennisinstellingen binnen haar domein. De integrale benadering van de vraagstukken en de samenwerking tussen verschillende disciplines vormen het hart van de unieke Wageningen aanpak. Wij zijn uitgeroepen tot Beste Werkgever in de categorie Onderwijs 2019-2020.

Deze punten geven onze medewerkers aan als goede redenen om te komen werken bij WUR: lees de 6 redenen om te komen werken bij WUR

Wij werven zelf voor deze vacature. Acquisitie wordt niet op prijs gesteld, maar delen in je netwerk wel.

Specificaties

  • Onderzoek, ontwikkeling, innovatie
  • Landbouw
  • max. 36 uur per week
  • €3989—€5989 per maand
  • Universitair
  • P1007219-1

Werkgever

Wageningen University & Research

Lees meer over deze werkgever

Locatie

Droevendaalsesteeg, 6708 PB, Wageningen

Bekijk op Google Maps

Interessant voor jou