1e medewerker Catering & Events

1e medewerker Catering & Events

Geplaatst Deadline Locatie
19 jul 21 aug Nijmegen

Functieomschrijving

Geef jij gasten met een glimlach een optimale beleving en wil je komen te werken in het hart van de campus van de Radboud Universiteit; het Foodcourt Centre? Als 1e medewerker zorg je ervoor dat de catering tot in de puntjes geregeld is. Door jouw vriendelijke uitstraling en gastvrije dienstverlening voelen onze studenten, medewerkers en gasten zich snel thuis op de campus.

Als 1e medewerker Catering & Events richt jij je voornamelijk op de catering vanuit het centrumgebied. Het centrumgebied bestaat uit de afdelingen Foodcourt de Refter, de Coffee Corner UB en het Cultuurcafé. Ook is het mogelijk dat je ingezet wordt bij grotere evenementen waardoor je werkzaam bent op andere leuke plekken op de Radboud Campus.

Het voorbereiden van onder andere lunches en vergaderarrangementen, bestellen, wegbrengen doorbelasten van catering en klaarzetten van materialen zijn je voornaamste werkzaamheden. Je komt te werken in een dynamische omgeving waar plannen en organiseren op je lijf geschreven is. Je zorgt er voor dat alles tot in de puntjes geregeld is. Service en kwaliteit staan hoog bij jou in het vaandel en samen met collega's overtref je steeds de verwachtingen. 

Op drukke dagen en bij grote cateringpartijen/evenementen instrueer en motiveer je medewerkers op de werkvloer. Je handelt adequaat eventuele klachten af en kunt snel schakelen bij last-minute aanvragen. Tot slot zie je toe op een correcte uitvoering van de wet- en regelgeving, waaronder HACCP.

Specificaties

Radboud Universiteit

Functie-eisen

  • Je beschikt over mbo werk- en denkniveau.
  • Je hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring in de horeca of catering.
  • Je hebt kennis van HACCP en bent in het bezit van een diploma Sociale Hygiëne, of bent bereid deze spoedig te behalen.
  • Je hebt een goed gevoel voor gastvrijheid en sfeer en hebt oog voor details. Daarbij heb je een gezonde dosis positieve energie en weet dit over te brengen op je collega teamleden en de gasten.
  • Je bent stressbestendig en in staat snel te schakelen in een dynamische omgeving.
  • Je bent flexibel en hebt een goed aanpassingsvermogen en bent bereid om avonden en bij uitzondering weekenden te werken.
  • Je bent communicatief vaardig, representatief en ons visitekaartje!

Arbeidsvoorwaarden

Dienstverband voor bepaalde tijd: Het gaat om een tijdelijk dienstverband van één jaar met uitzicht op een vast dienstverband.

  • Het betreft een dienstverband van 0,8 - 1,0 fte.
  • Afhankelijk van opleiding en het aantal jaren (relevante) werkervaring ontvang je een salaris van minimaal € 2.402 en maximaal € 2.748 bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek (salarisschaal 4).
  • Je ontvangt 8% vakantietoeslag en 8,3% eindejaarsuitkering.
  • Het gaat om een tijdelijk dienstverband van één jaar met uitzicht op een vast dienstverband.
  • Je krijgt bij ons extra vrije dagen. Bij een fulltime dienstverband kun je kiezen tussen 29 of 41 vakantiedagen in plaats van de wettelijk vastgelegde 20.
Werk en wetenschap vragen om goed werkgeverschap. Dit zie je terug in de primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden van de Radboud Universiteit. Zo kun je afspraken maken voor een goede werk- privébalans met flexibele werktijden, diverse verlofregelingen en thuiswerken. Ook kun je bij ons een gedeelte van je arbeidsvoorwaarden zelf samenstellen, ruil bijvoorbeeld inkomen tegen extra vakantiedagen en ontvang een vergoeding van je sportabonnement. En uiteraard hebben we een goede pensioenregeling. Je krijgt volop ruimte en verantwoordelijkheid om je talenten te ontwikkelen en je ambities te realiseren. We bieden dan ook verschillende scholings- en studieregelingen aan.

Werkgever

De afdeling Food & Beverage verzorgd het eten en drinken voor studenten, medewerkers en bezoekers van de campus voor ieder moment van de dag en iedere gelegenheid. De dienstverlening is gastvrij, innovatief en wordt continu afgestemd op de wensen van de gast. Food & Beverage nodigt uit tot ontmoeten, beleven en genieten en stimuleert hiermee het verblijf op de campus. 
De drie operationele teams Food Court Centre, Campus Outlets en Meetings & Conferences zijn deels ingedeeld naar locatie en deels naar werkzaamheden. Deze teams zijn gastgericht en verantwoordelijk voor het primaire proces van eten en drinken binnen de afdeling.

Foodcourt de Refter is hét restaurant en de ontmoetingsplek op de campus. De zes foodcounters hebben elk een ander thema, met een unieke sfeerbeleving en assortiment.

De Coffee Corner UB in de universiteitsbibliotheek van de Radboud Universiteit is er voor iedereen die tijdens het studeren wil ontspannen en iets lekkers wilt eten of drinken.

Het gezellige Cultuurcafé biedt een podium voor live muziek, cabaret, theater en literatuur. Daarnaast is het Cultuurcafé de plek waar studenten en medewerkers elkaar ontmoeten.

Catering Centrumgebied verzorgt de catering van kleine tot grote groepen met als uitvalsbasis het Erasmusgebouw. De catering kan hieruit bestaan van koffiearrangementen bij vergaderingen tot grote evenementen bijvoorbeeld als Radboud Rocks, Radboud Recharge en Radboud by Night.


Radboud Universiteit

Wij willen het beste halen uit de wetenschap, uit anderen en onszelf. Waarom? Omdat dit hard nodig is voor de wereld om ons heen. Vooraanstaand onderzoek en onderwijs leveren een onmisbare bijdrage aan een gezonde, vrije wereld met gelijke kansen voor iedereen. Dat is wat meer dan 24.000 studenten en 5.600 medewerkers van de Radboud Universiteit samenbrengt. En wat vraagt om nog meer talent en samenwerking. Je bent nodig!

Additionele informatie

Neem met inhoudelijke vragen over de functie contact op met Nick Hartendorf, teamleider Food Court Centre via 06 50 01 03 60 of nick.hartendorf@ru.nl.

Specificaties

  • Ondersteunend personeel (secretarieel, administratief, facilitair)
  • max. 40 uur per week
  • €2402—€2748 per maand
  • MBO
  • 1193946

Werkgever

Radboud Universiteit

Lees meer over deze werkgever

Locatie

Houtlaan 4, 6525 XZ, Nijmegen

Bekijk op Google Maps

Interessant voor jou

X

Solliciteer op deze vacature

Solliciteer op deze vacature

Dit sollicitatieproces wordt beheerd door de werkgever (Radboud Universiteit). Heb je nog aanvullende vragen over jouw sollicitatie, neem dan contact op met de werkgever.

Bedankt voor je sollicitatie

Voor vragen over jouw sollicitatie kun je contact opnemen met de werkgever.

Tip: sla deze vacature op als favoriet in je AcademicTransfer account. Zo heb je meteen een overzicht en kun je de vacature makkelijk terugvinden. Nog geen account? Maak deze dan nu aan en profiteer van nog meer handige functionaliteiten!

Sollicitatieprocedure

Je kunt uiterlijk solliciteren op 21 augustus 2022. Dit kan uitsluitend via onderstaande button. Richt je sollicitatiebrief aan Nick Hartendorf. Vul het sollicitatieformulier in en voeg de volgende bijlagen toe:
  • Een motivatiebrief.
  • Je cv.
De eerste gesprekken vinden plaats op donderdag 25 augustus. De eventuele tweede gesprekken vinden plaats op dinsdag 30 augustus. Je treedt bij voorkeur zo spoedig mogelijk in dienst.

Je bent vast nieuwsgierig naar onze sollicitatieprocedure. Hierin staat globaal beschreven wat je kunt verwachten tijdens de sollicitatieprocedure en hoe wij omgaan met je persoonlijke gegevens en interne en externe kandidaten.

Sollicitatieprocedure

Sollicitatieprocedure

Je kunt uiterlijk solliciteren op 21 augustus 2022. Dit kan uitsluitend via onderstaande button. Richt je sollicitatiebrief aan Nick Hartendorf. Vul het sollicitatieformulier in en voeg de volgende bijlagen toe:
  • Een motivatiebrief.
  • Je cv.
De eerste gesprekken vinden plaats op donderdag 25 augustus. De eventuele tweede gesprekken vinden plaats op dinsdag 30 augustus. Je treedt bij voorkeur zo spoedig mogelijk in dienst.

Je bent vast nieuwsgierig naar onze sollicitatieprocedure. Hierin staat globaal beschreven wat je kunt verwachten tijdens de sollicitatieprocedure en hoe wij omgaan met je persoonlijke gegevens en interne en externe kandidaten.

Solliciteer uiterlijk op 21 aug. 2022 23:59 (Europe/Amsterdam).