Catering Officer

Bij Rotterdam School of Management BV, Erasmus Universiteit (RSM BV), stellen we individuen in staat om uit te blinken in een continu veranderende wereldwijde zakelijke omgeving via onze Executive Education, MBA en leiderschapsontwikkelingsprogramma’s. Onze levendige campus en diverse staf belichamen een dynamische werksfeer die creativiteit, samenwerking en persoonlijke groei stimuleert. Als onderdeel van ons toegewijde Food and Beverages-team ondersteun je onze missie om uitstekende service te bieden aan onze gemeenschap en tegelijkertijd een duurzame toekomst te bevorderen.

Functie-omschrijving
Als Catering Officer speel je een cruciale rol in het leveren van hoogwaardige eetervaringen voor RSM BV-studenten, medewerkers en gasten. Je werkt nauw samen met de Hospitality Manager en andere medewerkers, en bereidt, presenteert en coördineert cateringevenementen met een sterke focus op kwaliteit en klanttevredenheid.

Als Catering Officer zul je:

• De Hospitality Manager ondersteunen bij het plannen, voorbereiden en uitvoeren van cateringdiensten voor diverse evenementen voor zowel het professionele personeel als de deelnemers aan onze programma’s.
• Cateringstations en buffetten opzetten en na evenementen opruimen om ervoor te zorgen dat alle ruimtes schoon en presentabel zijn.
• Effectieve communicatie onderhouden met de organisatie om de vereisten voor evenementen te begrijpen en ervoor te zorgen dat de diensten aan de verwachtingen voldoen.
• De voorraadniveaus bewaken, voorraden onderhouden en bestellingen voorbereiden indien nodig om een soepele uitvoering van evenementen te waarborgen.
• Fungeren als contactpunt voor klantenservice, reageren op verzoeken en feedback om een gastvrije en professionele eetomgeving te creëren.
• Idealiter coördineer en begeleid je tijdelijk cateringpersoneel, inclusief student-assistenten, om een efficiënte en hoogwaardige service te handhaven.

Om in deze functie te excelleren, moet je servicegericht, proactief zijn en bereid om verantwoordelijkheid te nemen in een dynamische werkomgeving. Je moet ervan houden om te werken met een cultureel diverse gemeenschap en een klantgerichte benadering naar je werk te brengen.

Om succesvol te zijn in deze functie, beschik je over de volgende kennis, expertise of vaardigheden:

• Opleidingsniveau op minimaal Nederlands MBO+ niveau of gelijkwaardig in catering of hotelmanagement.
• Minimaal vijf jaar ervaring in een vergelijkbare rol, met een focus op klantservice en voedselbereiding.
• Uitstekende mondelinge en schriftelijke communicatieve vaardigheden in het Engels, zowel Nederlands als Engels zijn een pré.
• Basis computervaardigheden.
• Flexibiliteit om buiten de reguliere werktijden te werken; ongeveer één avonddienst per week en één zaterdagdienst per maand.
• Beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week.

Wij bieden een ambitieuze, internationale en dynamische werkomgeving, waarin we concurreren met de top business schools in Europa. Je maakt deel uit van een hecht, innovatiegedreven team op een levendige universitaire campus. Jouw ambitie en persoonlijke drive worden zeer gewaardeerd en we investeren in persoonlijke ontwikkeling. We zorgen ervoor dat je je goed voelt, plezier hebt in je werk en groeit in je vak.

Je krijgt ook:

• Een salaris tussen €2.553 en €2.816 bruto per maand op fulltime basis (exclusief 8% vakantiegeld), afhankelijk van je opleiding, kennis en werkervaring.
• 25 vakantiedagen en 12 ADV-dagen.
• Variabele eindejaarsbonus op basis van prestaties.
• Reiskostenvergoeding (de mogelijkheid om te reizen met een NS-businesscard).
• Korting op een lidmaatschap van Erasmus Sport.
• Toegang tot het online leerplatform GoodHabitz en het welzijnsplatform OpenUp.
• Regelmatige leuke werk evenementen en borrels.
• Deelname aan ons collectieve pensioenplan: premie volledig betaald door RSM, vrijwillige medewerkerbijdrage is optioneel.

Rotterdam School of Management, Erasmus University Rotterdam (RSM BV) is one of Europe’s most international and innovative business schools. Its primary focus is to develop business leaders with international careers who can become a force for positive change by carrying their innovative mindset into a sustainable future. RSM BV is privately funded and provides a first-class portfolio of bachelor, master, MBA, PhD and executive programmes with an international team of 100 staff working from the university campus in Rotterdam.

RSM BV offers an environment where the staff is encouraged to embrace change as a challenge in helping the organisation reaching its goals and those of its students. The working atmosphere at RSM BV is informal and communication lines are short. Being an independent and commercial company within the Erasmus University, the situation of RSM BV is sometimes complex and challenging. At the same time the company itself it small enough to maintain personal contacts and be able to have an overview of what’s going on throughout the organisation. The environment is culturally diverse and very international.

RSM BV is located in a pleasant and relatively small office, based at the Erasmus University campus in Rotterdam. It’s a lively environment, with students, staff and different companies and restaurants. The office is easy to reach by public transport as well as by car.

RSM BV is an equal opportunity employer and explicitly encourages applications from candidates of all genders, ethnicities and nationalities. RSM BV values internal mobility; therefore internal candidates are strongly encouraged to apply. For more information, please visit the RSM BV website: www.rsm.nl