Principal Scientist in Flavour met focus op smaak

Ben jij een toonaangevende expert op het gebied van taste en flavour? Heb je een diepgaande kennis van sensorische voedingswetenschap en de industriële toepassingen hiervan? Wil jij als thought leader bijdragen aan innovatie, marktbewerking en klantgerichte oplossingen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als Principal Scientist in Flavour met een focus op smaak ben je de inhoudelijke drijvende kracht achter onze sensorisch technologische en smaakgerelateerde onderzoeksprojecten. Je bent een autoriteit op dit vakgebied en fungeert als boegbeeld richting de markt. Met jouw expertise en commerciële mindset weet je klantvragen te vertalen naar baanbrekende innovaties en praktische toepassingen in de food-industrie.
In deze rol combineer je wetenschappelijke diepgang met strategische marktbewerking. Je bent een flink deel van de tijd buiten, bij klanten, op internationale congressen en beurzen, en als keynote speaker.

De overige tijd werk je op onze prachtige campus, waar je inhoudelijke sturing geeft aan projecten en multidisciplinaire teams begeleidt. Wij hebben de luxe te mogen werken met state-of-the-art apparatuur.
Je komt te werken in een multidisciplinair team , waarbij samenwerking en collegialiteit binnen en buiten de groep een must is.

Samengevat ben jij:

• inhoudelijke expert en kennisdrager op het gebied van flavour en taste binnen de food-sector;
• consultant/adviseur, waarbij je verantwoordelijk bent voor de inhoudelijke sturing van onderzoeks- en innovatieprojecten;
• marktbewerking en acquisitie, waarbij je met jouw commerciële inzicht kansen in de markt signaleert en benut;
• vertaling van klantbehoeften naar praktische toepassingen binnen R&D en productontwikkeling;
• internationale thought leader: keynote speaker op congressen, bouwen aan en onderhouden van een sterk netwerk;
• teamplayer; want je gaat werken in een multicultureel team binnen een projectmanagementorganisatie.

• diepgaande expertise in flavour en taste, zowel fundamenteel als toegepast;
• een flinke dosis ervaring in de sector, bij voorkeur met industriële toepassingen;
• een commerciële mindset en aantoonbare ervaring in marktbewerking en acquisitie;
• een internationaal netwerk en ervaring als keynote speaker;
• een can-do mentaliteit.

In onze internationale werkomgeving wordt vooral in het Engels gecommuniceerd. Voor deze functie gaat het om�taalniveau�C1. Heb je dit niveau nog niet, dan helpen wij je vanzelfsprekend en kun je terecht bij ons taalcentrum�Wageningen in’to Language.

Je ziet dat er voldoende uitdagingen voor jou liggen. Deze uitdagingen kunnen ook als ontwikkelmogelijkheden gezien worden. Mocht jij dus nog niet het track-record hebben dat in de vacature wordt gevraagd, maar wél solide werkervaring hebben, dan willen we jou ook graag uitnodigen om te solliciteren.

Als het gaat om arbeidsvoorwaarden zit je goed bij Wageningen University & Research.�Highlights uit onze CAO zijn bijvoorbeeld:

• werktijden die in overleg kunnen worden vastgesteld, zodat een optimale balans tussen werk en privé mogelijk is;
• sabbatical leave, studieverlof en deels betaald ouderschapverlof;
• er is veel aandacht voor vitaliteit en je kan, tegen een aantrekkelijk tarief, gebruik maken van de op de campus aanwezige sportfaciliteiten;
• een structurele eindejaarsuitkering van 8,3%;
• uitstekende pensioenregeling via ABP.

Bij deze uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden hoort natuurlijk ook een passend salaris. Wij bieden afhankelijk van je ervaring, een marktconform salaris van minimaal €3868,- tot maximaal €6831,- bij een volledige werkweek van 36 uur conform CAO Wageningen Research (schaal 11-12). Bovendien is een aanstelling van 32 uur per week bespreekbaar.

Als het gaat om je contract bieden we in eerste instantie een jaarcontract aan dat, als dat mogelijk is binnen de (bedrijfseconomische) organisatieomstandigheden, bij goed functioneren verlengd kan worden. Uiteraard gaan we graag het gesprek met je aan als hier vragen over zijn.

Wageningen University & Research biedt volop kansen voor groei en ontwikkeling met een sterk intern recruitmentbeleid en uitstekende opleidingsmogelijkheden.

Je werkt op de groenste en meest innovatieve campus van Nederland, in een internationale en open werksfeer. Al 20 jaar op rij zijn wij verkozen tot de "beste universiteit” van Nederland! Een plek dus om trots op te zijn.

De missie van Wageningen University & Research is ‘To explore the potential of nature to improve the quality of life’.

Deze missie streven we na door een synergetische aanpak van Wageningen University en Stichting Wageningen Research (toegepast onderzoek). Onze onderzoeken richten zich op vragen in het domein van voedsel, leefomgeving en maatschappij. Met ongeveer 30 vestigingen, 7.700 medewerkers, 2.500 promovendi en ruim 13.000 studenten behoort Wageningen University & Research wereldwijd tot de meest aansprekende kennisinstellingen binnen haar domein. De integrale benadering van de vraagstukken en de samenwerking tussen verschillende disciplines vormen het hart van de unieke Wageningen aanpak.

Deze punten geven onze medewerkers aan als goede redenen om te komen werken bij WUR: lees de 6 redenen om te komen werken bij WUR.

Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Rianne Ruijschop, R&D manager, via: +31 6 2922 0378 of per e-mail: rianne.ruijschop@wur.nl.

Vragen over de procedure? Neem contact op met Rutger Voorrips, corporate recruiter, via email: rutger.voorrips@wur.nl.

Solliciteren?
Klik op de sollicitatiebutton bij de vacature op onze website. Alleen sollicitaties via onze website worden in behandeling genomen.

Reageren kan tot en met 16 juni 2025. Wacht niet met solliciteren! Zodra wij geschikte kandidaten hebben ontvangen dan plannen wij de eerste gesprekken.

Procedure
Binnen onze selectieprocedure kan een assessment worden opgenomen als onderdeel van het proces.

Welkom, veilig en gewaardeerd
Wageningen University & Research (WUR) hecht grote waarde aan diversiteit en inclusie. Dit omdat we geloven dat verschillende inzichten leiden tot innovatieve oplossingen. We creëren daarom een werkomgeving waar iedereen zich welkom, veilig en gewaardeerd voelt, ongeacht achtergrond, identiteit of ervaring. Samen bouwen we aan een cultuur waarin ieders unieke bijdrage bijdraagt aan het succes van onze organisatie.