Wereldwijd dreigt tekort aan drinkwater te ontstaan als gevolg van door de mens veroorzaakte klimaatverandering. Weersvariatie zorgde eerder ook al voor droge perioden. Aan de Vrije Universiteit loopt het prachtige 5-jarige onderzoeksproject
‘Coping with drought. An environmental history of drinking water and climate adaptation in the Netherlands’ (N.W.O 406.18.HW.015.) In dit milieuhistorische project onderzoeken wij hoe mensen zich aanpasten aan schaarste van drinkwater in tijden van droogte in Nederland tussen 1550 en 1850.
Dit cultuurhistorische deelproject richt zich op de verfijnde watercultuur in de periode voor de aanleg van de waterleidingen, waarbij burgers en ondernemers toegang hadden tot diverse soorten water. Zo was er grondwater uit putten en pompen, oppervlaktewater uit beken en stromende rivieren en regenwater uit waterkelders en regenbakken, terwijl ook binnen deze categorieën vele kwaliteitsverschillen optraden. De vraag is wat mensen wisten en dachten over de geschiktheid van diverse soorten water voor consumptie. Welk water werd geschikt geacht werd voor consumptie in welke vorm (als drinkwater of als grondstof voor bier, thee, koffie of andere dranken en gerechten), voor welke doelgroep (volwassenen, kinderen, zieken, gezonden) en wat de belangrijkste veranderingen daarin waren in de periode 1700-1850. Het project combineert vragen uit de milieugeschiedenis en de cultuurgeschiedenis.
Jouw taken
- je doet onderzoek naar naar wat mensen in Nederland wisten en dachten over de geschiktheid van diverse soorten water voor consumptie voor 1850, in het bijzonder ook naar de opvattingen over welk soort water voor welk consumptiedoel en welke groep van consumenten geschikt was
- je schrijft twee artikelen voor peer-reviewed tijdschriften en twee congresbijdragen
- je draagt zorg voor de organisatie van een conferentiepanel
- je draagt bij aan de projectwebsite